Gedroogde Bio-Shiitake 25 g
€ 4,95
Algemene breidingswijze van gedroogde Shiitake
Week de Bio-Shiitake in niet te veel warm water tot ze zacht zijn (10-20 minuten) en bak ze dan in weinig hete olie of boter, bij te lang bakken drogen ze in en worden taai. Dit is te verhelpen door toevoeging van een scheutje water.
Gebakken Shiitake kunt U koud in salades serveren of warm in bijvoorbeeld pastagerechten.
De gedroogde Shiitake zijn ook direct te gebruiken in soepen en sauzen mits ze voldoende tijd krijgen om vocht op te nemen.
“Eet smakelijk!”